山下 としあき

冬至には、”ん”がつく食べ物を食べる風習があります。しかも”ん”が２つついているものですね。それについて思ってることあるんですよ！！

冬の野菜の代表格、白菜。あなたは、白菜の外側の葉から料理してませんか？実は、それ。間違いなんです。

大根を直炊きしたいとき、ありますよね。でもそんな時、けっこうみんな失敗してるんですね。ここ、気をつければいいのにって思ってしまいます(●￣(ｴ)￣●)ﾉ☆･ﾟ::ﾟﾖﾛｼｺ♪

冬の大根スティックは、格別に美味しいですが、もっとも相性の良いのは、○○なんです！！マヨネーズじゃないですよー。

シャキシャキ食べたい大根スティック。今回はごま味噌を合わせてみました。キュウリにも合うし、ごはんのおかずにもなりますよ。