山下 としあき

味気ない七草粥をアレンジしてみよう　第１弾料理。七草粥の味を濃くしてあんかけに。。お粥のほんのりの甘さが良い感じなんですよー！

お正月が終わると、７日の七草粥食べますよね。人日の節句にちなんでなんですけど。でもなんか味気なくないですか？

年が明けて、お雑煮を食べている人も多いのではないでしょうか？でも、これだけはちゃんと入れてね！ってモノがあるんです。あるとないとじゃ完成度が全然違うよーーー！！

もう少しで年が明けますね。あなたも大晦日に、そばを食べるのでは？なぜ、大晦日に年越しそばを食べるのでしょう？

料理って２つの意味があるの？料理と調理の違いからわかる２つの意味をシェアしますね。