料理のコツ 料理お悩み

頭を切り替えると、バタバタ料理から解放される。

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こんばんは。

レシピいらずで「家庭の味」がつくれる
オンライン料理教室「和の食アカデミー」
山下としあきです。

GW真っ只中。令和2日目。

山下家は、家族デイ。

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山にある公園に行って、
サイクリングしてきました。

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藤棚もこいのぼりもきれいで、
天気も風も心地よかったです~~。

大自然を家族で過ごす。
心が満たされますよ^^

さて、

お弁当作りのダンドリについてお話の続きです。

キーワードは、

1.お弁当の構成を決めると、考えるのが楽になる。

2.構成は、お弁当マップで考えよう。

3.おかずも3ステップで作れる。

でしたよね。

(過去の記事は、こちら

これを身につけると、

時短になり、

時間と心にゆとりが生まれる

とお話しましたね~~。

さらに、もっと良い効果が。。

料理のダンドリ力って、

当然、お弁当だけでないですよね。

普段の食事の仕度にも活かせます^^

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お弁当だけでなく、

普段のごはんの仕度も、時間がかかっている。

なんて方。

もう終わりにしませんか?

ってか、

あなたは、

終わりにしたくないですか???

料理のダンドリや効率の上げ方って、

学ぶところも、知れるところも出会えないですよね。

もちろん、学校では学べませんから。

ほとんどの方が、独学か、自己流ですよね^^

そこから身につけることができる人って、

なかなかいないですし、

日々に余裕がなければ、

バタバタするだけですよね~~。

だからこそ、

そんな忙しい日々を過ごしているからこそ

料理のダンドリ力を身につけてほしいんですよね~。

ダンドリを身につけないから、

何年も、同じようなことを繰り返してしまうんです!

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そこは、頭を切り替えましょう!!

 

 

大元(料理の基本であったり、ダンドリであったり)
を身につけておけば、

これからの料理や食事が、楽になって、

好きになっていきますよ。

作り置きや時短レシピを求めたって、
いつまでたってもバタバタするだけですよ~~。

目先じゃなくて、土台作りが先なんですよね。

あなたは、

 

レシピばかりを求める

ドタバタ、イライラ忙しい日々を続けるか、

もしくは、

料理の基本(土台、ダンドリ)を身につけて

料理を楽しむようになるか。

どちらを選びますか?

 

 

料理の基本(土台、ダンドリ)を身につけて

料理を楽しむようになるか。

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オンライン料理講座に興味がない方
(体験会は、オンライン料理講座の入会希望のために行っています。料理相談の場ではありません。)
お時間が守れない方。
(時間は大変、貴重です。こちらも準備を整えて行いますので、ご了承ください。)
料理へ意欲、やる気がない方。
(意欲ややる気がない方には、何もお伝えすることができません)

上記に当てはまる場合、
心苦しくもお断りさせていただく可能性があります。

ぜひ、ご理解いただければ幸いです。

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②あなたの今後の目標とそれに対してのお悩みをお聞きします。

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(質問事項が届きますので必ずご確認宜しくお願いいたします。)

※携帯アドレスですと返信メールが迷惑メールに入る可能性がございますので
PCアドレスにてご入力お願致します。ない場合は携帯でも構いません。
こちらから折り返し連絡いたします。

 

 

わからないことがありましたら、お気軽にinfo@wanosyoku-academy.comまでご連絡ください。

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