料理お悩み 料理のコツ 料理の雑学

将来、レシピを見なくても 美味しい料理が作れるようになるために 順序たててお伝えしています。

こんばんは。
「和の食アカデミー」山下です。

 

ここ数日、料理講座受講生のレッスンが続いています。

 

我が料理講座の受講される方は、
いろんな方がおられます。

 

これから結婚する方。

子供を産んですぐの方。

子育てしながら、ダブルワークされている方。

孫が来るのを楽しみにしておられる方。

など、様々です。

 

でも、やはり皆さん望まれているのは、

美味しい料理を作りたい。
健康的な食事を作りたい。

と、しっかりと思われている方です。

 

料理講座なので、

知識だけをお伝えしているわけではありません。

 

料理の作り方や、レシピ。

ちょっとしたコツやポイントなど。。。

 

も、しかり、

 

順番を変えるだけ。
取り出すだけ。
温度を変えるだけ。

などの、

誰でもできるちょっとした一手間だったりと。。

 

必ず、誰でもすぐに実践し、
結果がでるようにお伝えしています。

 

しかも!

 

将来、レシピを見なくても
美味しい料理が作れるようになるために
順序たててお伝えしています。

 

いちいち、レシピを検索したり、
いちいち、計量してても、

一向に、料理のチカラは身につきません!!

 

 

何度もお伝えしていますが、

知識だけ学んでも、

日々の食生活に実践し、家族が喜んでくれなければ、

意味がないですよね~~。

 

話を聞くだけで、

すぐに実践できるとイメージもできますし、

「あ~~、確かにそうすれば美味しくなりますし、簡単ですよね~」

と、よく言われます。

 

考え方や捉え方を少し学ぶだけで、

作る料理の質も高くなり、、
料理の幅も広がるんですよね~~。

 

もう、それは受講生で実証済みなんです。

 

ボクも受講生から、

「子供がおかわりしてくれました」

「いつもと全然違うと喜んでくれました」

と報告を受けると、

とても嬉しくなってしまいます。

 

 

そうなってくると、

家族みんなで後押ししてくれるような感じになって、

料理にもっとやる気になり、

好きになってくれるんですよね^^

 

ボクは、料理人なので、

料理を好きになってくれる方を、
どんどん増やしていきたいのです。

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お母さんだけでなく、
お父さんもお子さんも
家族みんなで好きになってくれるのが理想です!!

 

料理が苦手で面倒だけど、

本音は、ちょんと料理を楽しみたい!

と、思われている方。

 

2019年は、料理を好きになる年にしませんか?

 

ぜひ、料理を好きになるきっかけを

受け取りにきてくださいね^^

 

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