大根

おでんの余った大根、風呂吹き大根のアレンジ法。 外は、じゅわっとカリカリで、 中は、ふわっとやわらかい！！ 味も染みているので そのままでも美味しい！！ 衣を工夫するといろいろと楽しめます ...

こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで！オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「和の食アカデミー」主宰"めしメン"　山下としあきです。   まずは、お知らせです。 広島在住の ...

炊き込みごはんって、たまに食べたくなりませんか？ウチの家族は、けっこん喜んでくれるんです。みんな好きみたいです。つゆっこ使って、味つけも迷わず簡単に。。

切って炒めて炊くだけ。すごく簡単！味つけも入れて、待つだけ。味付けは、安心安全のつゆっこです。

大根を直炊きしたいとき、ありますよね。でもそんな時、けっこうみんな失敗してるんですね。ここ、気をつければいいのにって思ってしまいます(●￣(ｴ)￣●)ﾉ☆･ﾟ::ﾟﾖﾛｼｺ♪