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料理のコツ

手作りが旨い!そうめんつゆの黄金比

 

料理人が教える
手作りが旨い!そうめんつゆの黄金比

 

そうめんつゆは、簡単に手作りできて
やっぱり美味しいです。

つゆが美味しいと
いつものそうめんも
ワンランクアップしますよ。

そうめんつゆ黄金比

だし     5
しょうゆ   1
みりん    1

簡単な作り方

水     500cc
しょうゆ  100cc
みりん   100cc

加熱して沸騰したら
かつおぶしをいれて
火を止めます。

冷めたらこして完成!

昆布を入れたら、
より美味しいぞ!

だしパックでも代用できます。

ぜひお試しください。

今日も応援しています。
o(^▽^)o

 

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