脱レシピで無添加な食生活に変わり家庭の味・お母さんの味が確立できる

和の食アカデミー（オンライン料理教室）

料理の悩みを解決する新着記事

: 煮干し粉で炒め煮。素朴な味に安心感を感じます。

2019/5/26 こんにゃく, ちくわ, 大豆, 炒め煮, 煮干し粉

野菜を使わない炒め煮だけど、昔ながらのほっとする素朴な味です。今時っぽくないおかずは、魅力的ですよー。

: あなたの肩こりはカルシウム不足が原因かも。煮干し（いりこ）で解消されるかも？

2019/5/26 いりこ, カルシウム, 煮干し, 肩こり

煮干し（いりこ）であなたの肩こりは解消されるかも。カルシウムだけでなく、○○も豊富にあるから、相乗効果が働くんだよね。

: カルシウムの効果。骨とイライラがキーワード

2019/5/26 いりこ, カルシウム, 煮干し, 牛乳, 骨

「和の食アカデミー」山下としあきです。先日は、いりこはカルシウムが豊富とお伝えしましたね。煮干し（いりこ）のカルシウムは牛乳の２０倍なんだって！！今日は、カルシウムについて簡単に ...

: 煮干し（いりこ）のカルシウムは牛乳の２０倍なんだって！！

2019/5/26 いりこ, かたくちいわし, カルシウム, 栄養, 煮干し, 牛乳

煮干しって、かたくちイワシのことだけと思ってたけど、どうやら違うようです。

: だし粉末は調味料のかわりに使えるけえ、ちょー便利っす

2019/5/22 だし粉末, 天然だし, 煮干し

にぼしのだしパック、かなり重宝しそうなアイテムでんがな。だしをとるだけでないんだよね、使い方は。だって、○○かわりに使えるからね。

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