脱レシピで無添加な食生活に変わり家庭の味・お母さんの味が確立できる

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2024/1/11 恵方巻, 節分, 豆まき

豆まきや恵方巻きなど節分の時に食べるものや由来などを子供に伝えてたいこともありますよね。どのようにしたら一緒に楽しめるのかなど節分に子供が食べやすい恵方巻や豆をご紹介します。子供にも食 ...

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2024/1/10 しじみ, 砂抜き

砂抜きがされていない二枚貝であるしじみは砂抜きをしていない場合食べたときにジャリジャリとした食感を感じることがあります。しっかり砂抜きをして美味しいしじみを食べましょう。しじみの砂抜きは ...

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2023/12/27 しらす, ちりめんじゃこ, 栄養

しらすとちりめんじゃこはスーパーなどで手軽に購入出来ます。旨味がたくさんあるのでふりかけのようにごはんの上にかけるだけでも美味しいです。よく似た食材の「しらす」と「ちりめんじゃこ」の ...

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2023/12/25 にしん, 食べ方

にしん（鰊）はにしん蕎麦や甘露煮などで知られている魚です。春の季語にもなっている魚で「春告魚（はるつげうお）」とも呼ばれています。にしんの卵は数の子でおせち料理などで有名ですね。にし ...

: 子供の咳がつらい時のおすすめの食事

2023/12/22 咳, 食事

冬は朝晩は冷え込み昼間との気温差で咳が出やすくなったり喉の風邪や空気の乾燥ストレスなどで咳が続く事があります。咳は喉をキレイにするのと呼吸を楽にしようとする反射反応です。 &nbsp ...

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