こんばんは。
レシピいらずで「家庭の味」がつくれる
オンライン料理教室「和の食アカデミー」
山下としあきです。
さて、先日、
Ｙさん（３児のママさん）に料理レッスンを行いました。
広島の方なので、
自宅に行ってレッスンを行っています。
夏休みなので、娘さんも一緒にパチリ＾＾
アジを３枚におろし、
揚げ浸しに。
夏野菜のズッキーニ、なす、も同じようにして。
みょうが、トマトは、お味噌汁に。。
ゴーヤチャンプルも子どもたちが食べやすいように
工夫をしました。
そして、
鹿肉の下処理もお伝えしました。
（鹿肉があることにびっくりしましたが。。。）
そんなレッスンの合間に
夏の体調のことをお聞きしました。
「今年も夏が暑いですけど、
体調いかがですか？」
「今年は、去年と全然違って、普通に過ごせています。
去年までは、けっこう疲れがでてきつかったのですが。。
食生活が整ってきているおかげだと思います」
とお話されました。
その言葉をきいてボクは、
すっごく嬉しかったです！！
食生活が体調に直結しているのは、
至極当たり前のことですよね。
そのことがまさに
実現していることが本当に嬉しかったんです！！！
料理教室でお伝えしているのは、
料理を美味しく作る。
料理を効率よく簡単に作る。
ことも当然お伝えはしていますが、
添加物がない食生活に整えることも
しています。
お伝えしていることを
実践していくと、
添加物がなくなっていく
というプログラムになっているからなんですね。
このメリットも他の料理教室にはないことですし、
受講生からも喜ばれていることの一つなんですよね。
このことをお伝えしているのは、
そもそもボクが、
添加物に頼らない食生活をしたいし、
娘や家族にも添加物のない食生活をしていきたいからなんです。
あなたも
添加物に頼らない食生活にしたくないですか？
今の日本は添加物大国ですが、
添加物をなくす食生活に変えるのは、
全然できることなんですよね。
そうすることは、
自分の健康を守ることは、もちろんのこと。
家族の健康を守ることにも、直結するんです。
あなたも
添加物に頼らない食生活に変えたい！
と思っているなら、
料理が得意、不得意。
苦手、自信がない。
関係なく、
変えることはできます。
そうすることで、
Ｙさんのように
暑い夏も元気に過ごせる健康を手に入れられるんですよね。
想いがあっても、
実践できなければ、意味がない！
あなたも
添加物に頼らない食生活に変えたい！
とお思いなら、
ぜひ体験会にお越しくださいね。
そのために
何をどうしていくのか？
の具体的なプランをお話します！