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お客様の声 ランチ会

【お客様の声】ボリュームまで絶妙に計算されておられるところが、さすがプロだなあと感じました。

8月11日(土)の「和の食アカデミー」ランチ会に参加された
岡谷さんから感想を頂いたので、シェアしますね^^

ーーーーーここからーーーーー

1.ランチ会に参加されたきっかけを教えてください。

山下さんに「来てね」と言われたので、何も考えず「ハイ、よろこんで!』

 

2.ランチ会に参加して、料理、雰囲気や料理教室「和の食アカデミー」や山下としあき
  について、どう思われたのかをお聞かせください。

身体に良さそうで、かつ美味しくおしゃれで、季節感もしっかり押さえておられ、
ボリュームまで絶妙に計算されておられるところが、さすがプロだなあと感じました。

 

3.ランチ会や料理教室「和の食アカデミー」には、どういった方がオススメですか?

「健康」「食品添加物不使用」などに興味を持っておられる方。

ーーーーここまでーーーーー

岡谷さん、嬉しい感想ありがとうございました。

そうなんです。

実は、ボリュームまでちゃんと計算して、
ランチのメニューを決めているんです。

 

流石ですね、見破られてしまいました^^

 

ランチ会は、カフェで行っているので、
最初にお出しするワンプレートをカフェ風に盛りつけています。

女性が好むとされる
「少しの量でいろんな種類を」スタイルなんですが、

実は、ここにお腹がふくれる仕掛けをしています。

 

男性は、

ぱっと見たときに

「あら、少ないわー」

と思われるかもしれませんが、

実は、食べ進めていくと、

お腹がだんだん落ち着いてきて、
満腹になってしまうんですよね^^

 

この仕掛け、聞きたい方は、

ぜひランチ会にお越しください。

ヒミツは全部、話しますよ~~。

(ランチ会では、いつも話しすぎるくらい話してしまいます^^)

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