山下 としあき

  旨すぎてヤバい！牛丼の黄金比 牛肉スライスと玉ねぎは、 お好みの量で。。 黄金比は、 だし　　　１２ しょうゆ　　２ みりん　　　１ 砂糖　　　　１ お酒　　　　１ お好みですりおろしの ...

  知らなきゃ損！ごまだれ黄金比 冷しゃぶにも、バンバンジーにも 冷やし中華のつけダレにも 使えます。 黄金比は、 しょうゆ　　２ 酢　　　　　２ 砂糖　　　　２ ごま油　　　１ 白練りごま ...

    【完全無添加オイスターソース】   牡蠣専門店のオイスターソース 864 円(税込) 広島県産の牡蠣を手間ひまかけてじっくり煮込み、 存分に凝縮した牡蠣エキスと ...

食中毒とは 食べ物や飲み物などに付いた 細菌やウイルスや有毒な物質を 摂ることによって 嘔吐 下痢 腹痛 発熱 などの症状が出る病気のことです。   細菌とウイルスの違い 細菌 糖などの栄養 ...

料理人が教える 絶品！よだれ鶏のタレの作り方   よだれ鶏のタレ。 基本がわかれば、アレンジ自由。 ぜひ自分好みの味を見つけてくださいネ。 基本的な味の軸 しょうゆ　　大さじ１ 酢　　　　　 ...