山下 としあき
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「家庭の味」はこうやって作られていくんです
こんばんは。「和の食アカデミー」山下です。 今日も料理レッスンの日でした。 広島の方で、 ボクが通える範囲の方にのみ、マンツーマンでの対面レッスンを行っています。 &nbs ...
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夫から「美味しい」の言葉を聞きたい！言わせたい！
こんばんは。「和の食アカデミー」山下です。 料理講座の受講生は、お母さんの方々が多いです。 ・小さい子供さんや家族の将来を考えて、食生活を添加物がないような健康的なものに変 ...
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将来、レシピを見なくても 美味しい料理が作れるようになるために 順序たててお伝えしています。
こんばんは。「和の食アカデミー」山下です。 ここ数日、料理講座受講生のレッスンが続いています。 我が料理講座の受講される方は、いろんな方がおられます。 これか ...
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あなたは、おいしい和食を、食べていますか？
こんばんは。「和の食アカデミー」山下です。 今日、娘がこういうプリントを学校から、もらったそうです。 ーーー（一部抜粋↓）ーーーー おいしい和食、食べていますか？ ...
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【受講生のレッスン】彼氏には出汁が効いてるねって言われました。
2018/12/3
こんにちは。「和の食アカデミー」山下です。 先日の続きで、花嫁修業中の受講生さんのその後です。 先日の料理レッスンで、 肉じゃが。おかずレンコン。お味噌汁。だし巻き玉子 を ...