こんばんは。
レシピいらずで「家庭の味」がつくれる
オンライン料理教室「和の食アカデミー」
山下としあきです。
先日は、横浜まで、
起業家仲間のパーティーに参加してきました。
とてもすばらしい会でした。
でも、そんな中でも
料理のお悩みを相談してくる方がいて、
けっこうビックリしましたが、
いろいろとレクチャーしやいましたね＾＾
やはり、毎日の「食」のことですから。。
自分だけでなく、
家族や子どもにも直結することですから。
みなさん、真剣に考えているようです。
そんな姿勢をみると、
ボクも語ってしまいますね～～。
そして、同じパーティーには、
料理講座を卒業されたＫさんと初対面！！
オンラインレッスンでは、お話していたので、
初めまして感はなかったのですが、
やはり生徒さんと直接お会いできるのは、
ボクもとても嬉しいです。
そんなＫさんの料理講座の変化と感想をシェアしますね。
（写真は、オンラインレッスン時のものです）
ーーーここからーーー
半年を終えて思うのは、料理が苦痛な人ほど、
和の食アカデミーをおすすめしたいっていうことです。
元々料理を学んだこともないし、
自分で作るときはネット検索で、
子どもが食べる料理は限定されるし、
出汁も茅乃舎頼み、苦手通り越して苦痛でした。
もちろん離乳食もよく市販のものを使っていました。
オンラインで自分のタイミングに合わせてやってもらえるなら、
とりあえずやってみようかな…と半信半疑で始めた半年前でした。
あまりにできないから恥ずかしかったのですが、
優しく励ましてくれるので、
やってみようかなから、やろう、頑張ろう
と思えるようになりました。
私は「子どもに自分が作ったものを食べてもらいたい」
という理由で始めましたが、
何か1つでも料理について「こうしたい」という思いがあるなら
、和の食アカデミーできっと変われる、と周りに勧めたいです。
（ただ、お母さんこそ必要と思うのですが、お母さんになると時間がない、お金がない、という理由でやらない人も多いのかなとも思います。）
食事が整うということは、
子どもに「美味しいから食べてみて」と自信を持って出せるし、
食べなくても反応が悪くても「まあいいか」と思えるので、
料理が苦痛でなく食事の時間が楽しくなりました。
私も子どもも体調を崩しにくくなりました。
特に今年の夏、私がずっと健康で肌荒れもしませんでした。
体が元気だと心も元気で、
以前は仕事と家事と育児と料理で手一杯（
疲れてそれ以上したくない）だったのに、
今はそれにプラスして自分の勉強をすることができています。
食事が生活の基盤だということに気づけた半年間です。
ーーーーここまでーーー
Ｋさん、ありがとうございました！！
半年間、お疲れさまでした。
「食」のチカラって、
まさに生活の基盤。家族の基盤。
なんですよね～～。
なので、
食事が変わると、体調も変わるので、
人生が変わる！といっても過言ではないのです。
ましてや、
子どもの成長には、
食事は、最重要ですから、
子どもの人生も大きく左右します！！
食事を正す。整える。
って、すごく大切なんです。
添加物だらけの食事や、
義務感だけで作っている料理の人生とは、
全然、変わってきますよ。
あなたは、
どちらの人生を子どもに歩んで欲しいですか？
Ｋさんのように、変化していく方法は、
オンライン料理講座で手に入ります。
『レシピいらずで
美味しくて安心安全な「家庭の味」が作れる具体策』
を体験会に受け取りにきてくださいね。
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