未分類

夏の疲労回復する、秋なすと○○を組み合わせ。

投稿日:

こんばんは。

料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!
オーダーメイドカリキュラム型料理教室

「和の食アカデミー」主宰
"めしメン" 山下としあきです。

 

2018-09-07_22h06_54.png

先週まで、

”なすなす祭り”

を開催し、なす料理で盛り上がっていましたが、

 

あなたは、なす料理食べてますか?

 

 

気温も落ち着いてきて過ごしやすくなってきましたが、

まだまだ秋なすが美味しい時期ですよ^^

 

今日は、

秋なすの食べ合わせについて

お話ししますね。

 

なすは紫色の皮にある

老化の原因である活性酸素を抑えるアントシアニンが豊富なので、

皮ごと食べるのがおすすめです。

 

そして、

実の部分の大半は水分で、そのほかカリウムが含まれています。

このカリウムは水溶性のため、茹でてしまうと多くが流れてしまうんです。

 

 

じゃけえ、

蒸す、炒める、煮込む(汁ごと食べられる)などの料理方法が合っていますよ。

 

 

さらに、

豚肉と合わせることで、

ビタミンB1、カリウム、水分がそろい、

夏の終わりの疲労回復には最適ですよ。

 

 

豚肉と一緒に炒めたり、

蒸して一緒に食べたり、

豚汁にして一緒に食べるのもいいですよね。

 

0ea6f73f78d2de4b4df1514b33453288_s.jpg

 

その時に、

生姜、ねぎも一緒に合わせるのもいいですね。

 

味や、栄養バランス、食べ合わせの相性抜群なので、

オススメです!

 

ちょっとイメージするだけで、

美味しいのは、もうおわかりですよね。

 

 

ぜひ、チャレンジしてみてください^^

 

あなたは、夏の疲労回復していますか?

 

「秋なすは、夏の疲労を回復する効果がある(^▽^)/」

 

レシピに振り回されて、 悩み続けるのはやめて、

「家族も、身体も喜ぶ食事」「楽しく料理を作ること」を手に入れて、

料理に自信が持てるようになりませんか?

【料金】11,000円 ⇒ メルマガ読者様限定 無料

【日時】時間帯 10:00~/13:00~/15:00~/17:00~/19:00~/22:00~
ご希望の日付と時間帯を3つ以上教えてください。

【方法】ZOOMでの対応になります。(テレビ電話のようなもので操作も簡単です)
スマホ、パソコンをお持ちの方なら誰でも参加可能です。
(日本全国、全世界、対応可能です。)

【体験会の時間】約60分

お申込み条件

オンライン料理講座に興味がない方
(体験会は、オンライン料理講座の入会希望のために行っています。料理相談の場ではありません。)
お時間が守れない方。
(時間は大変、貴重です。こちらも準備を整えて行いますので、ご了承ください。)
料理へ意欲、やる気がない方。
(意欲ややる気がない方には、何もお伝えすることができません)

上記に当てはまる場合、
心苦しくもお断りさせていただく可能性があります。

ぜひ、ご理解いただければ幸いです。

この様な手順で体験会を進めます

①事前ワークとしてあなたの想いや現状を明確にするアンケートをやって頂きます。

②あなたの今後の目標とそれに対してのお悩みをお聞きします。

③あなたが想像する未来、自分になれる様6ヶ月の段取りを具体的にご提案させて頂きます。

フォームにてお申し込み後、自動返信メールが送信されます。
(質問事項が届きますので必ずご確認宜しくお願いいたします。)

※携帯アドレスですと返信メールが迷惑メールに入る可能性がございますので
PCアドレスにてご入力お願致します。ない場合は携帯でも構いません。
こちらから折り返し連絡いたします。

 

 

わからないことがありましたら、お気軽にinfo@wanosyoku-academy.comまでご連絡ください。

-未分類
-, , , , , , , , ,

Copyright© 日本全国、海外受講あり!完全個別。オンライン料理講座「和の食アカデミー」 , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.