油

: 揚げ物を食べると胃もたれがおこります。油の種類を見直してみませんか？

2023/6/6 揚げ物, 油, 種類, 胃もたれ

以前は揚げ物や油っぽいものをどれだけ食べても胃もたれは起こらなかったのに・・・と思ったことはありませんか？揚げ物や油っぽいものを食べるとなぜ胃もたれが起こるのでしょうか？揚げ物を食べて胃 ...

: 酸化した油は体によくない？胃もたれ・胸やけが起こることがあります。

2023/6/6 油, 胃もたれ, 胸やけ, 酸化

揚げ物料理で大量に使う油ですが 1度の使っただけで捨てるのはもったいないと思ったことはありませんか？しかし何度も使っていると粘り気がでてきたり匂いがしたりなどが出てきたりします。その油を ...

: 追いオリーブオイルだけじゃない！知って得する油の三大調理効果

2021/1/8 かぼちゃ, ごま油, オリーブオイル, 天ぷら, 油, 調理効果

油も基本の調味料の１つです。上手につきあえば料理を美味しくし、身体にも良い物です。そんな油の３大調理効果を知っておくとあなたの料理力もアップしますよ。