甘酢

おせち作りの準備です^^

こんばんは。「和の食アカデミー」山下です。   さて、今日から、 おせち作りスタートです。   といっても、 作るというよりかは、準備ですね~~。     &n ...

色がとばない白ナス料理を紹介その2

白ナス。色はきれいなんだけど、火を入れると、茶色になってしまう。そんな白ナスの色をとばさないようにするためには、どうするか?第2弾です。

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