脱レシピで無添加な食生活に変わり家庭の味・お母さんの味が確立できる

和の食アカデミー（オンライン料理教室）

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: グリーンキウイとゴールドキウイの栄養価の違い　キウイは１日何個まで食べても大丈夫？

2024/8/22 キウイ, 栄養

ビタミンCが豊富でさわやかな甘酸っぱさが人気のキウイフルーツはスーパーなどでほぼ年中売られている身近なフルーツです。国内では一年中出回っていて 4月～12月頃にはニュージーランドなどの外 ...

: 賞味期限切れのヨーグルト、未開封や開封後は食べれる？キッチンペーパーで簡単に水切りヨーグルト

2024/3/11 ヨーグルト, 賞味期限

ヨーグルトがいつの間にか賞味期限が過ぎていたことはありませんか。賞味期限切れのヨーグルトは未開封なら食べられる？開封して食べられない場合はどのような感じ？と迷ってしまいますよね。 &nbs ...

: 豆腐の種類　柔らかさなど固さの違い　料理に合わせた使い分け

2024/3/7 種類, 豆腐

豆腐は様々な料理に使え主菜にも副菜にもなる食材です。豆腐にも柔らかい豆腐や硬めの豆腐などの様々な種類があります。料理によって豆腐の種類を変えるとより美味しく食べることができます。主 ...

: ヨーグルトのタンパク質やカルシウムの量は？免疫力アップにおすすめ！ヨーグルトの効果！

2024/8/22 カルシウム, タンパク質, ヨーグルト, 免疫力

小さな子供から大人まで親しまれているヨーグルトは牛乳に乳酸菌やビフィズス菌を加えて発酵させて作られています。形状も様々で固形のプレーンヨーグルトハードヨーグルト液状のドリンクヨーグルト ...

: 消化不良をおこす！？玄米の栄養成分と美肌効果と便秘効果

2024/3/8 栄養, 玄米

玄米は体に良いと聞いたことはありませんか？玄米は白米より栄養価が高く体に良い効果があると言われています。玄米と白米の違いや玄米にはどのような栄養の効果が期待できるのでしょうか？玄米と白米 ...

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