お弁当

【お弁当梅雨対策】〇〇の多い野菜は、要注意です!!

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こんばんは。

レシピいらずで「家庭の味」がつくれる
オンライン料理教室「和の食アカデミー」
山下としあきです。

やばい。。今日も暑い。。

週末には、30度近くになるみたい。

まだ、5月。。。

梅雨の お弁当対策.jpg

本当にお弁当対策しないと、

やばいぜよ。。。

ということで、

今日も梅雨のお弁当対策の話です^^

先日、

水気の多いものは、痛みやすいので、

注意してくださいね~。

お伝えしましたね。

かぼちゃやじゃがいもの煮物などなど。

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今日は、それと同じ理由(水気が多い)

注意するものがあります。

それは、

ゆがいた野菜です!!

ブロッコリー、なす、もやしなど。
(もともと水気の多い野菜ね)

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ブロッコリーは、すきまの場所取りや彩りで
多用される方も多いのですが、

要注意なんですよ!!

では、どうすればいいんでしょう???

それは、

しっかりと、水気をふき取ること。

そして、

しっかりと冷ますこと。

この二つです。

煮物などの水気は、

気にしやすいですが、

炒め物などの水気も

同じように気をつけましょうね^^

お弁当の水気をしっかりと切るのは、

お弁当作りの基本的な部分。

お弁当のおかずのレシピを求めるより

こういった料理の基本を知るのが

優先です!

もちろん、

お弁当作りだけでなく、

普段の料理のダンドリや、

味付け、

料理レパートリーの増やし方

保存方法、

などの基本があります。

基本を知り、身につけることが、

料理が美味しくなる。

ダンドリ良く効率よく、料理が作れる。

時短になる。

ワンパターンがなくなる。

など、メリットがいっぱいです!!

お仕事や家事にいつも忙しい、

働くお母さんこそ、

必須です!!

今のままの料理スタイル、食生活を変えたい!!

と、思われる方は、

ボクに会いに来てくださいね^^

体験会は、5月29日(水)から

募集開始します!!

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楽しみにお待ちくださいね^^

レシピに振り回されて、 悩み続けるのはやめて、

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オンライン料理講座に興味がない方
(体験会は、オンライン料理講座の入会希望のために行っています。料理相談の場ではありません。)
お時間が守れない方。
(時間は大変、貴重です。こちらも準備を整えて行いますので、ご了承ください。)
料理へ意欲、やる気がない方。
(意欲ややる気がない方には、何もお伝えすることができません)

上記に当てはまる場合、
心苦しくもお断りさせていただく可能性があります。

ぜひ、ご理解いただければ幸いです。

この様な手順で体験会を進めます

①事前ワークとしてあなたの想いや現状を明確にするアンケートをやって頂きます。

②あなたの今後の目標とそれに対してのお悩みをお聞きします。

③あなたが想像する未来、自分になれる様6ヶ月の段取りを具体的にご提案させて頂きます。

フォームにてお申し込み後、自動返信メールが送信されます。
(質問事項が届きますので必ずご確認宜しくお願いいたします。)

※携帯アドレスですと返信メールが迷惑メールに入る可能性がございますので
PCアドレスにてご入力お願致します。ない場合は携帯でも構いません。
こちらから折り返し連絡いたします。

 

 

わからないことがありましたら、お気軽にinfo@wanosyoku-academy.comまでご連絡ください。

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