食べ歩き

道の駅舞ロードIC千代田にある大人気バイキングレストラン響きで幸せ体験

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道の駅舞ロードIC千代田にある
大人気バイキングレストラン響きは、家族みんなが大好き。

GWで天気もいいので、美味しい料理を求めて、
行ってきました。

 

こんばんは。

「和の食アカデミー」
山下としあきです。

 

今日は、家族サービスの日。
ってか、自分サービスの日でもあります^^

 

山下家の行楽お決まりコースに出発です。

 

まずは、地元で大人気のバイキングレストランへ。

 

 

開店前から、人だかり。。

そして、開店と同時に満席。

その後のお客様は、もう1時間待ちになってしまうという、
人気ぶり。

 

 

写真 2018-05-03 10 33 33.jpg

 

 

正直、バイキングレストランってあまり期待しないのだけど、
ここのレストランは、別格!!

 

 

あるものすべてが美味しいんです。

 

もうお腹がいっぱいになるのが、くやしいんです!!

 

 

別に高級な食材が並んでいるわけでは、ないです。

 

ステーキや新鮮な海鮮がずらりーー

ってなわけでは、ないです。

 

 

お肉も鶏肉、豚肉ぐらい?

海鮮系は?よくわからない。

写真 2018-05-03 19 43 09.jpg

 

 

ほとんどが野菜や大豆製品のおかずなんですね。

 

みんな優しいくて、素材の良さを引き出す味つけや組み合わせ。

写真 2018-05-03 19 42 52.jpg

 

 

もう、すぐにでも家でもできそうなのばっかり。

 

それがしみじみと美味しい。。

 

 

写真 2018-05-03 10 57 47.jpg

 

かまどで炊いたきれいな炊きたてのごはん。

目の前で揚げてくれるアツアツの季節の天ぷら(今回は、こしあぶら他)

ダシがしっかりと美味しい具だくさんの味噌汁。

 

写真 2018-05-03 19 42 41.jpg

 

これだけで充分に来たくなる理由になるのに、

さらにここは、玉子が絶品なんです。

 

 

職人さんがちゃんと巻いてあるだし巻き玉子。

ウチの娘がかけ込み2杯もした玉子掛けごはん。

 

一般的には、黄身の濃さや色で美味しさが判断されがちだけど、
ここのは、白身のつややハリが違うんです。

 

そこが美味しいさのヒミツなのかな~
なんて、思っています。

(ごめんなさい、写真はないです。。。)

 

 

あっという間に、家族みんな、それぞれがおかずを平らげていきます。

写真 2018-05-03 19 43 44.jpg

 

「これも美味しかったよ」
「これ、交換しよ」
「これをとってきてあげる~」

なんて、会話しながら、

家族のテーブルは温まっていくんですね。

 

 

もう家族みんなが大好きなレストランなんで、

家族が幸せになっていくんですね。

 

 

家族みんなが、「美味しい」
と言える幸せがこのレストランにはあるんですね~。

 

 

みんなが「美味しい」と言って、
笑顔で満たされるなんて、素敵ですよね。

 

 

今日は、レストランでしたけど、
「美味しい」の幸せは、日常の食卓でも生み出すことは可能なんです。

 

 

そんな家族みんなが「美味しい」笑顔の食卓作りを
「和の食アカデミー」は応援します。

 

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わからないことがありましたら、お気軽にinfo@wanosyoku-academy.comまでご連絡ください。

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