山下 としあき

新玉ねぎの季節ですね。我が家は新玉ねぎをサラダにして食べるのが、大好きなんです。

豚のしょうが焼きにねぎの香りをプラスして、ますます食欲をかき立てます！ごはんと食べるのもいいけど、今回はレタスと一緒にいただきます。味付けは、万能なつゆっこで。

切って炒めてまぜるだけ。仕上げにバターをポン！つゆっこをじゅわ！
つゆっこの作り方は、料理教室にてお伝えしています。

料理がまずい、と言われたことありますか？僕は何回もありますよ。

味つけ簡単！てりてり、つやつやでごはんがすすむ、家族に人気の鶏の照り焼き。味付けは、つゆっこにみりんを加えてます。