山下 としあき
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【夏休み対策】暑い夏は、ゴーヤがオススメ＋ランチ会報告
こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれるオンライン料理教室「和の食アカデミー」山下としあきです。 今日は、毎月恒例のランチ会！ メニューは、 ・枝豆の炊き込みご飯・おかわかめと ...
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【夏休み対策】暑い夏は〇〇を食事に摂り入れてのりきろう！
こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれる オンライン料理教室「和の食アカデミー」 山下としあきです。 先日から、 夏休み対策として、 １．時間がなくて、バタバタする。 ２．出費が多くなる。 ...
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【夏休み対策】ぱぱっと作れるメニューに必要な食材
こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれる オンライン料理教室「和の食アカデミー」 山下としあきです。 先日から、 夏休み対策として、 １．時間がなくて、バタバタする。 ２．出費が多くなる。 ...
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【夏休み対策】栄養価があって、ぱぱっと作れるメニューを作るための思考チェンジ！
先日、１．時間がなくて、バタバタする。２．出費が多くなる。３．夏バテが心配。が大変になるから、１．ぱぱっと作れるメニュー（栄養価があるもの）２．ぱぱっと作れるストック（準備）３．ぱぱっと作れるアイディア（レパートリー）４．ぱぱっと作れる味付け（美味しい）を、あなたは、いくつ持ち合わせていますか？とお聞きしましたね。
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【生徒さんの成果と変化】山下先生に出会えて、 自分の思い描いてた食卓になったように思います。
こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれる オンライン料理教室「和の食アカデミー」 山下としあきです。 先日から、 料理教室の生徒さんのＫさん（2児のママさん）をご紹介しています ...