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新型コロナが教えてくれたこと

新型コロナのショックは、これからも続きます。 ただ、 ワクチンや治療薬が整うと 必ず収束します。 日本だけでなく、 海外も経済が大打撃で、 国として成り立たないので、 どの国も急ピッチで ワクチンや治 ...

あなたをコロナから1番守るものは、〇〇料理です。

先日のレッスンでアカデミー生のKさんから嬉しい声をいただきました。新型コロナで大騒ぎですが、レッスンを受講しているおかげで、スーパーやコンビニに買い込むようなことはなく、料理も美味しく作れるようになってきたので、今の状況こそ、料理へのやる気がでてきています。とのこと。本当にその通りだと思います。都市部では、納豆、玉子、お米が品薄になってきていますが、お野菜や普通の食材は、普通に手に入ります。

コロナショックで健康格差がどんどん広がる

新型コロナの影響で、買い占めが続いていますね。そんな中、インスタント食品や冷凍食品が真っ先になくなっているようです。保存がきく。という理由だと思いますが、身体に悪くなるものばかり。免疫力が落ちるものばかりです。本末転倒ですよね。わざわざ感染しすい身体を作っているようなものです。

コロナ騒動での明るい出来事って?

コロナ騒動。大変です!オリンピック延期。関東圏の外出自粛要請。歴史の教科書に載るような大きな事態になっています。身近な人が感染すれば、一気に身近になってきます。あなたも不安ばかりが大きくなってませんか?こういう時って、明るい兆しや希望が欲しいですよね。

【アカデミー生の声】今振り返ってみると半年前の自分とは全く違います!

さて、 レッスンのほうも順調に行っています。 そんな中アカデミー生のKさんが卒業されました。最後にいただいた感想をシェアしますね。 【半年間の受講を終えて】 レッスンに興味を持ったきっかけは、メルマガ ...

【アカデミー生の声】私も子どもも体調を崩しにくくなりました。 特に今年の夏、私がずっと健康で肌荒れもしませんでした。

先日にレッスンをしたKさんが半年間受講されたときの感想です。 半年を終えて思うのは、料理が苦痛な人ほど、和の食アカデミーをおすすめしたいっていうことです。 元々料理を学んだこともないし、自分で作るとき ...

コロナ疲れの解消料理。お〇〇〇を食べよう!

コロナ。コロナ。でイヤになっている方は、ニュースを見ないようにしましょう。 今日は、そんなお話です。 さて、今頃テレビをつけるとコロナ、コロナの話題ばかり。 〇〇県で何人感染者が発生。イベントが中止に ...

【コロナ疲れ】免疫力より家族で高めるべき〇〇するチカラ

和の食アカデミーは、オンラインでレッスンを行っています。アカデミー生は、ママさんが多いので、やはり子どもさんが家にいる家庭が多いです。テレビやネットでは、子どもを家で自粛させるのは、良くない。もっと活動できるようにするべきだ。との意見もあるようですが、せっかく家にいるこの機会をチャンスと思うほうが、プラスになりますよね。

コロナ騒動で大変なこの時期のオススメ食材と料理。

今は、広島のかきが大きいのでとっても食べ応えがある贅沢な夕ごはん。とはいっても牡蠣、鮭、レモンすべてが免疫力を高めたり、滋養強壮にもなっている健康料理なんですよ^^以前にもお伝えしたとおり、旬のモノを食べることが免疫力を高め、身体の健康を守ること。なんですよね。だから、広島で旬の牡蠣、レモンを食べるのです。しかも、美味しいので食べない理由なんてないですよね♪今は、コロナウィルスで大騒ぎですけど、実は、それだけじゃないんですよね。

知って欲しい!コロナ対策になる食べて欲しい食材!!

コロナウィルスの影響で、学校が休みになってバタバタしているママさんも多いですね。ウチの講座も日程変更が多くなっています。そんな中。3月に入り、アカデミー生にお伝えしていることがあります。それは、旬のモノを食べてください。ということ。旬のモノを食べると、自然に免疫力は、上がります。しかも、今の時期、コロナウィルスだけでなく、風邪や花粉症、鼻炎などの悩みの解決にも直結するからです。

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