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2019年は〇〇を取り戻そう

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こんばんは。
「和の食アカデミー」山下です。

先日は、

負の連鎖の固定のお話をしました。

 

今日は、この続き。

 

この負の連鎖の固定は、

料理や食事のルーティンだけではないんですね~~。

 

ルーティン = 習慣

なので、こちらも大切ですが、

もっと大切なこと。。

 

それは。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

味覚です。

 

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コンビニ弁当ばかり食べている。
お惣菜のおかずをよく食べている。
お菓子やファストフード、菓子ぱんを食べている。

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出来合いの調味料やめんつゆをよく使っている。
インスタント食品をよく買っている。

 

方は、将来どうなるでしょうか?

 

当然、5年後、10年後の健康状態や味覚は
正常ではありません。

 

 

ここでもう1度考えてほしいのが、
その子どもたちなんです。

 

 

その子どもたちは、将来、どうなるでしょうか?

 

 

大きくなって結婚して、子どもができる。

 

 

では、その子どもは?どうなります?

 

 

 

 

 

現在の子どもたちは、
アレルギーやアトピーの方たちがすごく増えています。

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その原因は、当然、
食生活に影響されていますし、

親の食生活からの遺伝とも言われています。

 

そして、身体が丈夫でなく、
すぐに風邪をひく。体力がない。集中力がない。
などの傾向があるようです。

 

 

ボクは、宮島の旅館でシゴトをしていたので、
修学旅行にくる学生の食事を作っていました。

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年々、アレルギーの学生が増えていくのを
目の当たりにしてきたんですよね~~。

 

あきらかに食生活がよくないんだろうな~~

と、その時から、思っていました。

 

 

それは、今も思っています。

 

 

そのためには、

そんなよくない料理や食事を作っている方に

身体がよくなる料理。
本当に美味しい料理。

を知ってほしいのです。

 

 

そのためには、

作っている方の味覚を取り戻し、

美味しいものをちゃんと美味しいと感じてもらい、

その感覚を家族にも伝えていってほしいのです。

 

 

そうなれば、

5、10年後には、

家族みんなが健康で元気な姿で過ごされることでしょう。

 

 

今、料理に想いがあるのなら、

「わかっているけど、なんとかしたい」

と思われているなら、

 

2019年は、その想いを実現させましょう。

 

ご自身のため。パートナーのため。家族のために。

 

 

 

その想い、

全力でサポートする準備と情熱はここにあります。

 

そして、
あなたにそった実現できる道筋もできています。

 

個別相談でお待ちしています。

 

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