料理お悩み

”簡単””手間いらず”を選ぶあなたへの注意点

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こんばんは。

料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!
オーダーメイドカリキュラム型料理教室

「和の食アカデミー」主宰
"めしメン" 山下としあきです。

 

今日は、

社会の流れと、逆行するかもしれない

お話しをしますね。

 

現在、社会の流れは、

簡単に、

手軽に、

手間を掛けずに、

面倒でない

を求めるようになっています。

 

あなたも、求めていませんか?

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しかし、

何か本物や正しいものを求める場合は、

そうではないこともあります。

 

 

手間だったり、面倒だったり。。。

 

それをやらないと、先に進まないといったことも。。。

 

 

食事や料理も同じなんですね。

 

 

顆粒ダシを使えば、

すぐに料理は作れます。

 

既製品のタレを使えば、

パパッと料理もできちゃいます。

 

出来合モノを並べれば、

すぐに食卓は、賑わいます。

 

でも、

 

でも、

 

身体には、良くないですよね。

味覚もおかしくなりますよね。

 

それは、あなたもわかってますよね。

 

 

簡単なもの、気軽なもの

ばかりだと、こうなっています。

 

 

身体に良いモノを求めるなら、

ある程度の手間は、覚悟してください。

 

例えば、

ダシをとったり、

漬け物をつけたり、

材料を切ったり、

調味料を1からそろえたり。。

 

まあ、覚悟って、

大げさなモノでもないんですが。。

 

 

それくらいの決断をしてください。

 

 

その中で、

何をどうするか、

何のためにするか、

何に時間を使うか、

誰のためにするか、

を考えてみてくださいね^^

 

 

「わかっちゃいるんだけど。」

って、

思っているだけでは、

何も景色は変わりませんよ。

 

決断して動いてこそ、

見えるものがあります。

 

あなたは、何を優先させますか?

 

「”簡単に”より大切なモノがある(^▽^)/」

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