炊き込みごはんって、
意外に難しい？
炊き込みごはんを作ってみると、
あれ？イメージと違う
こんな味だったっけ
みたいなことありませんか？
炊き込みごはんは、
季節や旬によって、
具材がいろいろ変わったり、
組み合わせも様々だったりと、
いろんなバリエーションがあるので、
作るのも迷ってしまうんですね。
しかも季節や旬によって、
作ることが多いので、
次に作るのは、１年後。
みたいなこともありますよね。
そんな炊き込みごはんを
失敗しない！
炊き込みごはんの味つけや作り方、
てっぱんの黄金比率として、
お伝えします！