「 料理初心者 」 一覧

【アカデミー生の声】夫からはめちゃめちゃ料理上手くなったと言われました^^

旦那さんに、料理を褒められたことありますか? 料理に自信がもてる大きなきっかけになることは、 間違いないですよね。 それを実現した方がいます。 アカデミー生のKさん(2児のママさん)です。 嬉しいメー ...

一口飲んで「まずい!」と言っていた娘が「 美味しい美味しい」と、三杯おかわりしたお味噌汁の料理レッスンとは?

こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれる オンライン料理講座「和の食アカデミー」 料理のパーソナルトレーナー 山下としあきです。 オンライン料理講座「和の食アカデミー」は、 3つの”しません ...

オンライン料理講座「お父さん食堂」は、3つの”しません”を宣言します!

こんばんは。   和の食アカデミーオンライン料理講座は、 3つの”しません”を宣言します!! というより、 元々、そうなんですよね。 それがよく伝わっていなかった。 のが、本音です。 そして ...

【実例】家族が喜んだ安心安全な鍋だしの効果とは?

こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれる オンライン料理講座「和の食アカデミー」 料理のパーソナルトレーナー 山下としあきです。 先日は、 市販の鍋だしは、添加物がいっぱい。 買わなくても、 ...

東京で体験会をやる理由。

こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれる オンライン料理講座「和の食アカデミー」 料理のパーソナルトレーナー 山下としあきです。 2019年は、東京で体験会を必ずやる! と決めていました。 ...

妊娠報告がありました。

食生活は、身体を作るものなので、健康的な食生活で、身体が整えられ、授かるにいたったのかなあ。なんて、思ってしまいます。なにはともあれ、とてもおめでたいことなので、ボクもとても嬉しいです。そんな奇跡が、ウチの料理講座では、続いています。次は、あなたの順番かもしれませんね。

【生徒さんの変化】前は味見が苦手だったけど、 今は「味見をして何を足すのか考える」ことができるようになってきた

こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれるオンライン料理教室「和の食アカデミー」山下としあきです。 最近、添加物のお話が続いていますが、 料理講座では、 添加物をなくした味付けができるようにな ...

レパートリーが増えていく仕組みと仕掛けがあるんです^^

こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれるオンライン料理講座「和の食アカデミー」 料理のパーソナルトレーナー山下としあきです。 毎日、レッスンが続いています。 生徒さんには、 料理講座で教えて ...

【受講生の変化】レシピ本を捨てました。

こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれるオンライン料理講座「和の食アカデミー」 料理のパーソナルトレーナー山下としあきです。 今日は、レッスン三昧で、生徒さんの変化が楽しみです。 そのウチの ...

【知っておくべき!】「美味しい」の先にあるもの

こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれるオンライン料理講座「和の食アカデミー」 料理のパーソナルトレーナー山下としあきです。 連日レッスンが続いています。 今から、始める人。 もう何ヶ月も受 ...

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