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コツ

大根をお米のとぎ汁で下ゆでするのは、なぜ?理由は?

2019/5/19    お米, とぎ汁, コツ, 下ゆで, 大根, 理由

昔から言われている”大根はお米のとぎ汁で下ゆでする”と、”水だけで茹でる”のと、どう違うのか知ってます?

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