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こんにちは。
料理人歴20年和食のプロが教える!
レシピいらずで「家庭の味」がつくれる
オンライン料理講座「和の食アカデミー」

料理のパーソナルトレーナー
山下としあき です。

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プロの料理人直伝! もう料理の献立に悩まない
”料理のレパートリーを劇的に増やす方法総集編”

たった1枚で 料理のレパートリーが25倍!
「魔法の組み合わせシート付」

 をお届けしました。

 

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オンライン料理講座で解決します!

1.味付け力
ぶれない美味しい味付け(安定)
2.発想力
献立、レパートリーを増やす方法。
3.ダンドリ力
時短への作業効率化
4.基礎知識力
健康、栄養の基礎知識

4つのチカラを身につけ、レシピに頼らず
「家庭の味」を作り育てていく料理講座です。

 

一言で表すと、
「家庭料理」を作るための
家庭教師(パーソナルトレーナー)のようなもの。

 

4つのチカラを身につけると、

すべて、実例です

家族の反応が変わります。
・子どもがよく食べるようになる。好き嫌いが減る。
・料理に興味をもち、お手伝いをするようになる。料理をするようになる。
・旦那さんが「美味しい」と言ってくれるようになる。
・家族みんなで料理をするようになる。

料理をするのが楽しくなります。
・家族が喜んでくれるので、やる気がでる。
・料理のレパートリーが増える。
・料理が美味しく作れる。
・効率よく作れるので、料理時間が短くなる。
・料理のストレスがなくなる。

家族の未来が変わります。
・添加物のない食生活に変わったので、安心する。
・家族の体調がよくなった。
・風邪を引きにくくなった。疲れにくくなった。


美味しいだけじゃない!
安心で安全な「家庭の味」を作ります!

今の日本は、料理を作らなくても
美味しいお店や冷凍食品、できあいのお惣菜などが充実しています。

ファストフードや、お菓子に菓子パン。
好きな方多いですよね。

でも、それって、
身体に良いもの???って悩みますよね。

特に
子どもや家族の将来を考えると、
添加物や農薬のことも、不安になる方も多いのでは???

そのためには、
手作りして、身体にも良い料理を作るのが、
家族や自分の将来のため。
ですよね。

そのために、

美味しいだけでなく、
身体にも良い「家庭の味」「家庭料理」を作る方法

オンライン料理講座で、教えています。

 

すでに成果は実証済みです!

受講してよかったと感激した成果事例をご覧下さい!

増井さん(2児のママさん)

【before】
・メニューがワンパターンだった。
食材の選び方や調理法がよくわかっていなかった。
・料理をするのが苦になっていた。

【after】
・和食の野菜の基本の下処理、本職の方のやり方、アレンジの仕方なども,
沢山解決出来ました!
・"段取り"しておけば、レパートリーを増やす事も出来ました。
・料理は、時間短縮出来て、苦にならず、楽しく美味しく出来ました。


吉川さん(お孫さんあり)

【before】
・味付けを市販品に頼っていた。
レパートリーがかたよっていた。
・味付けをもっと美味しくしたい

【after】
得意料理の味付けが美味しくなった。特にすし飯が家族からもほめられた。

レパートリーが増えました。


仁美さん(2児のママさん)

【before】
料理のレパートリーが少ない
・毎食の料理を負荷に感じでいること。

【after】
美味しい味付けが安定してできるようになった
・揚げ物や魚料理などレパートリーが増えた
料理へのハードルが下がっていった
主人が魚をおろすようになった。

Sさん(4児のママさん)

 

【before】
外食や冷凍食品を使うことが多かった。
・子どもに宿題をさせて、バタバタと作っていた。
・主人は、何も言わないのが常だった。

【after】
手作りが多くなったので、冷凍庫がスカスカになった。
子どもが台所に入る数が増えて、手伝ってくれるようになった。
主人が「美味しい」と言ってくれるようになった。


Kさん(2児のママさん)

【before】
子どもの好き嫌いが多くて、苦労している。
既製品が喜ばれるので、くやしかった。
クックパッドの検索ばかりに頼っていた。

【after】
子どもの好き嫌いが減ってきた。
手作りのものが喜ばれるようになり、リクエストされることも多くなってきた。
主人からも「美味しくなった」と言われた。
料理の苦手意識がなくなった。

日本全国、そして海外からの受講生あり!
選ばれるには、信頼される実績と理由があるからなんです!

 

彼女たちに教えている要素の一部を、
8日間のメルマガにギュッとまとめ、

 

《「家庭の味」が作れている人は必ずやってる8つの絶対法則》

「美味しい」と家族から喜ばれる料理。
手作りで安心安全な食事。
笑顔が増える団らんな食卓。

そして、料理に自信がもちたい方の
家庭料理を作る心得として
知っておくべき8つの絶対原則

としてお届けします!

 

 

オンライン料理講座「和の食アカデミー」とは?

こんにちは。

料理人歴20年和食のプロが教える!
レシピいらずで「家庭の味」がつくれる

オンライン料理講座「和の食アカデミー」

料理のパーソナルトレーナー
山下としあきです。

和食の料理人、いわゆる板前を20年やってきましたが、
お客様に料理を作るのではなく、
大切な娘や家族のために料理を作り

食卓、団らんといった、絆が深まる空間をもっと社会に広げたくて、

家族がいつまでも元気に、
「美味しい」と言ってもらえる「家庭の味」をつくり、
食卓が楽しくなる食事、食生活を知ってもらうために
オンライン料理講座を始めました。

コンセプトは、

料理のチカラで「家庭の味」を作り、絆を深めること、
家庭料理で家族の健康を創る、

ことです。

家族への想いを喜ばれる料理にする方法をお伝えしています!

 

こんな方にオススメです

  • 今の食生活に将来の不安を感じている方
  • 料理の幅(レパートリー)を広げたい方
  • イライラから抜け出して、料理を楽しみたい方
  • 健康食の和食の基本を知りたい方。
  • 自分の体質にあった食事をとりたい方
  • 花嫁修業の一環として料理を身につけておきたい方
  • 天然ダシの食生活をおくりたい方
  • 料理を子供と一緒に楽しみたい
  • 家族に「美味しいね、おかわり」と言われたい方
  • 将来、元気な身体で過ごしたい方

オンライン料理講座体験会は、こちらから

レシピに振り回されて、 悩み続けるのはやめて、

「家族も、身体も喜ぶ食事」「楽しく料理を作ること」を手に入れて、

料理に自信が持てるようになりませんか?



【料金】5,500円 ⇒ メルマガ読者様限定 無料

【日時】時間帯 10:00~/13:00~/15:00~/20:00~
ご希望の日付と時間帯を3つ教えてください。

【方法】ZOOMでの対応になります。(テレビ電話のようなもので操作も簡単です)
スマホ、パソコンをお持ちの方なら誰でも参加可能です。
(日本全国、全世界、対応可能です。)

【体験会の時間】約60分

1:日々の生活の中で、どんなことにお悩みを抱えているのかじっくりお話を聞かせていただきます
2:その問題を解決するために、何を変えどのように考えたらいいのか?

今日からすぐできるあなたに合わせた具体策
楽しくお話させていただきます。

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こちらから折り返し連絡いたします。

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わからないことがありましたら、お気軽にinfo@wanosyoku-academy.comまでご連絡ください。