脱レシピで無添加な食生活に変わり家庭の味・お母さんの味が確立できる

和の食アカデミー（オンライン料理教室）

料理の悩みを解決する新着記事

: 自己流を打開して、料理のうでを飛躍させる方法

2019/9/21 悩み, 苦手

こんばんは。レシピいらずで「家庭の味」がつくれるオンライン料理講座「和の食アカデミー」料理のパーソナルトレーナー山下としあきです。先日のメルマガで卒業されたＫさんをご紹介しました。まだ読んでな ...

: 食事が生活の基盤だということに気づけた半年間です。

2021/1/6 お客様の声, 家族, 悩み, 料理苦手, 苦手

こんばんは。レシピいらずで「家庭の味」がつくれるオンライン料理講座「和の食アカデミー」料理のパーソナルトレーナー山下としあきです。最近は、料理講座なのに、料理をしないので、すごく驚かれる ...

: 多くの医療関係者の方がオンライン料理講座を受講する理由とは？

2019/9/18 介護, 医療, 看護師

こんばんは。レシピいらずで「家庭の味」がつくれるオンライン料理講座「和の食アカデミー」料理のパーソナルトレーナー山下としあきです。先日のメルマガで、オンライン料理講座を受講される方は、看護師 ...

: 実は、看護師、介護系の医療関係のお仕事をされている受講生が多いんです。

2019/9/17 介護, 医療, 料理教室, 看護師

こんばんは。レシピいらずで「家庭の味」がつくれるオンライン料理講座「和の食アカデミー」料理のパーソナルトレーナー山下としあきです。先日から、添加物のお話をしています。反響もあり、食卓を変え ...

: レシピより確実な美味しい味付けをマスターする方法

2019/9/10 味つけ, 和食, 簡単

家族の「美味しい」は、料理の原動力。味が決まらない。美味しく味付けできない。と悩み、レシピを見ても、料理本をみても、家族から「美味しい」と言われないのは、美味しい味付けの方法を知らないから。

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