オンライン料理教室「和の食アカデミー」は、
料理が上手になるのだけを、目指しているのではありません。
こんばんは。
山下としあきです。
先日より、オンライン料理教室についてお伝えしてきましたが、
今日は、「和の食アカデミー」の目指すものについてのお話しです。
普通の料理教室は、
料理が上手になりたい。
もっとレパートリーを増やしたい。
料理の知識を増やして活かす料理を作りたい
など料理のチカラをあげるために受講するのがほとんどでしょう。
実際に料理のチカラをあげて
愛する家族やパートナーに喜んでもらっている
なんて話も良く聞きます。
しかし、
「和の食アカデミー」の本来の目的はそれだけではないのです。
受講された人が
料理が上手になる。
料理が好きになる。
のは、当然大歓迎で、そのようになるように努めます。
でもそれだけではないんですね。
料理のチカラはそんなもんではないと
僕は思っています。
あなたが、
料理が上手になる、
料理が好きになるとどうなるか？
当然愛する家族にも影響がでてくるでしょう。
料理というツールから
料理からのコミュニケーションツールに変化していき、
あなたの家族の絆をより深めていくことでしょう。
家での食事時間が楽しくなり、
家でのごはんも楽しみになる。
家族みんながなんともいえない心地良いライフスタイルを
過ごすことができるのではないでしょうか？
小さい頃に感じた家族団らんな食卓。
家族みんなが笑顔になり、
笑い話し合える食卓。
そんな大切な家族の空間、時間を
どんどん増やしていくのを、目的としています。
料理はコミュニケーションツールです。
料理教室を受講するのは、そのためのきっかけに過ぎないのです。
あなたも子供の頃に感じた
心地良い不思議な食卓作りを目指しませんか？
オンライン料理教室「和の食アカデミー」には、
そのきっかけ作りの準備ができています。