一人で行う料理教室は
月商10万円以下が8割。
が当たり前な世界なんですが、
コンサル生が
料理教室をデビューして
いきなり月商３０万円になりました。
その方からアンケートを頂いたので
ご紹介しますね。
ーーーーここからーーー
●コンサル講座前に悩んでいたこと、解決したかったことは何でしたか？
→悩んでいたこと…
・家族の時間を優先した働き方ができない。
・場所が制限される。
・もしも夫に何かあった時に自立して生活ができない。
・でも何から始めていいかわからない
・ノウハウは溢れているが結局ノウハウを知っていただけで、それを使えるようにはならなかった。
→解決したこと
・料理を作って提供する以外に調理師の仕事の可能性を見つけることができた。
・経済的自立ができるかもしれないというビジョンがもてた
・家族を優先した働き方ができた
・キッチンがない場所でも仕事ができる
・ノウハウの使い方がわかった。
ノウハウは結局、点であり、その点のつなぎ方や、
どんな気持ちでつなぐのか、
何が大切なのかは、
コンサルを受けて初めてわかることばかりだった。
●コンサル講座に参加してどんな変化がありましたか？
独学でしている頃は
「やるべきこと」が漠然としていて
がんばりたい気持ちだけが
空回りし、
時間だけが過ぎていった。
当時の自分を振り返ると、
なんでもやってやる
という意気込みはあっても、
何を調べていいか、
わからないことも
わからない状態だったと思う。
コンサル講座に参加してからは、
やるべきことが明確で、
一段一段確実に階段を登っていることを
実感できる。
今、自分がしている仕事への説明を
きちんと自分の言葉で伝えられるようになり、
家族が応援してくれるようになった。
これまで「いつかは」と思い描いていた夢が、
達成できる事や時期も具体的に想像している自分がいる。
●山下としあきのコンサル講座について感じることはありますか？
→ただやり方を教えてくれるのではなく、
それを実現できる人間に育ててもらっていることを、
日々感じていて、心より感謝しています。
ーーーーここまでーーーー
ありがとうございます。
オンラインビジネスの構築って
ノウハウの集合体と思っている方が多いのですが、
実は、それよりも大切なことがあるのです。
これが整っていないと
ノウハウだけ集めても上手くいきません。
レシピやレシピ本を持っていても
料理が上達しないのと同じです。
※ビジネスと料理ってすごく似ています＾＾
ボクが大切にしているのは、
一人でできるようになってほしいこと。
自分で考えて、
自分で判断して
自分でできるようになってほしいのです。
これって、
料理講座での
受講生のゴールも同じこと。
冷蔵庫の中身を見て
自分で作りたい料理を考えて、
自分で味見とかしながら判断して、
自分の作りたい料理が作れるようになること。
と一緒なんです。
ボクは、
料理もビジネスも
自分でできるようになって
楽しんで欲しい。
そして、
人生を豊かにしてほしい。
そんな想いから
コンサル講座も
料理講座も行っています。
・自分が好きな料理や食のことを仕事にして夢を叶えたい
・自立して料理や食の仕事で自分ブランドを確立したい
・薄利多売をやめて金銭的にも時間的にも余裕がある料理教室にしたい
・料理や食のキャリアを活かして家でできるオンラインビジネスを確立したい
・今の生き方を変えてビジネスでもプライベートでも幸せを感じたい
と、悩んでいませんか？
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家族優先で仕事するライフスタイルを叶えてきた方法を
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