山下 としあき

今日は、レシピではなく、ここまでやってしまう理由についてお話しますね。ウチは娘が２人います。そんな２人を喜ばせたい。２人の笑顔を見たい。「美味しい！」って言って欲しい。など、”今を”楽しませたい！という想いがあります。

こんばんは。 山下としあきです。   バレンタインも終わり、来月はひな祭りですね。 ウチは小さい娘がいるので、 僕も去年は気合いを入れて料理を作ってみました。   ・レモンのちらし ...

通信型料理教室「お父さん食堂」は、料理が上手になるのだけを、目指しているのではありません。

先日から料理教室の主体性と再現性についてお伝えしました。その主体性と再現性を活かすのは、あえて、男性のライフスタイル向きだとお伝えします。

先日から通信型料理教室について、お伝えしています。