山下 としあき

家庭料理で世界を平和にする 和の食アカデミー代表 和食料理人歴20年 40代から起業家の道へ

和食の副菜は、○○を多く取れるのがメリット

2018/8/3    , ,

ダシを活かした和食の基本を手にする料理力アップ無料相談会! 8月枠 募集開始! ▽▼▽詳細・お申し込みはこちら▽▼▽ http://wanosyoku-academy.com/soudannkaian ...

【個別相談会の感想】子どもへの声かけ、親子で一緒にやりたいことが明確になりました。

  こんにちは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「和の食アカデミー」主宰"めしメン" 山下としあきです。   子供の偏食。 個別相 ...

簡単にダシを取る方法は、○○だし。

2018/8/2    

  こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「和の食アカデミー」主宰"めしメン" 山下としあきです。   ダシってとるの面倒で ...

薄味な食生活に必要な○○とは?

2018/8/2    

  こんにちは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで! オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「和の食アカデミー」主宰 "めしメン" 山下としあきです。   あなたの普段の食 ...

【絶賛】ゴーヤのかき揚げとチヂミがうまい~~

  こんにちは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「和の食アカデミー」主宰"めしメン" 山下としあきです。     ゴーヤ ...