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山下 としあき

家庭料理で世界を平和にする 和の食アカデミー代表 和食料理人歴20年 40代から起業家の道へ
脱レシピで無添加な食生活に変わり 家庭の味・お母さんの味が確立できる
2025/4/22
ふるさと納税は、自分が応援したい自治体に寄付することで、地方自治体の活性化に貢献できる制度です。 寄付先を選ぶ際に、どのように使われるか考える機会となり、税金の使い方に対する意識を高めることができます ...
2025/4/25
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2025/4/21
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2025/4/17
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2025/3/13
海外在住の皆さん、和食を学びたいと思っても、現地では食材が手に入りづらかったり、本格的な和食を学ぶ場所が限られていることが多いと感じたことはありませんか? 和の食アカデミーでは、オンラインレッスンを通 ...