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こんにちは。
料理人歴20年和食のプロが教える！
レシピいらずで「お母さんの味」がつくれるオンライン料理講座
和の食アカデミー 山下としあき です。
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をお届けしました。
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料理で家族を絆を、食事で家族の健康を願うお父さん、お母さんに、
ぜひ読んでいただきたいです。
明日より、
あなたの料理のお悩みやストレスを解消し、
理想の家庭料理、「お母さんの味」に導く考え方や方法を
メルマガでお届けします。
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料理がイヤ！になってませんか？？
・「今日何作ろう」と毎日考えるのがイヤ！
・時間がないから面倒なのを作りたくない。
・レシピ検索するのに、イライラする！
・子供の好き嫌いに気分が落ち込む
・冷凍食品に罪悪感を感じるが、しょうがない
・料理を作るのは、義務感になっている。
・一生懸命作っても反応がないのにイラっとする！
と悩んでいませんか？
レシピ検索時間（平均15分とされている）
【1か月で15分×３０日＝450分＝7時間30分】
【1年で7時間30分×12か月＝3日と18時間】
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「脱レシピ」オンライン料理講座で料理が楽しくなっています！
毎日「何作るか」の面倒くささが減って、とても楽になりました！
小川さん（２児のママさん）
苦手意識のあった魚のレパートリーが
レッスンでたくさん増えて、
早速やってみたい！とワクワクしています。
山下さんが教えてくださることは、
レシピではなくコツなので、
細かく考えることなく取り組んでいけるのが
私にはぴったりだなと感じてます。
また、毎日「何を作るか」が本当に悩みだった私でしたが、
このコツを聞けたことで１ヶ月がとても楽になりました！
何を作るか決まるだけで、
料理のめんどくささが一気に減って、
今ではそんなに負担に思わずに済んでいます。
レッスンで教えていただいた合わせ調味料も、
作って試してみたいと思います♪
ありがとうございました！
料理は苦痛。でも、冷凍食品や出来合いの調味料は使いたくないと、
何年もストレスを抱えていたのに、料理を楽しめるようになった
荒谷さん（３児のママさん）
【before】
・料理の味が決まらない。
・油を使用する揚げ物等には苦手意識から手を出すことはなく、楽しくないので料理は苦痛でした。
・冷凍食品や出来合いの調味料はできる限り使いたくない為、それもストレスとなってました。
【after】
・つゆっこなどを教わる事により、すぐに味付けに失敗がなくなりました。
・揚げ物は意外に難しくないことがわかり、気負いせずできるようになりました。
・気づけば巷のレシピどおりでなくても、巷のレシピを基に自分でアレンジしたり、
適当におかずを作る事ができるようになっていました。
・料理は苦痛ではなく、美味しくできるかなぁ？と完成を楽しめるようになりました。
料理作りにストレスを感じていたが、
講座を受けると、家族の食事が楽しくなった
増井さん（２児のママさん）
【before】
・メニューがワンパターンだった。
・食材の選び方や調理法がよくわかっていなかった。
・料理をするのが苦になっていた。
【after】
・和食の野菜の基本の下処理、本職の方のやり方、アレンジの仕方なども,沢山解決出来ました！
・"段取り"しておけば、レパートリーを増やす事も出来ました。
・料理は、時間短縮出来て、苦にならず、楽しく美味しく出来ました。
・お惣菜買うのやめた！だしの素使うのやめた！冷凍食品買うのやめた！
って思えるようになりました。
「料理が苦手」から「料理が楽しい」に変わる秘密は、体験会でお話しします！！
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子供や家族の変化でお礼のメールを頂きました！！
日本だけでなく世界の人たちが劇的変化されています！
【ＢＥＦＯＲＥ】
・料理が楽しくない。好きでない。
・料理に自信がない。
・添加物ばかりの食生活。
・子どもや主人が「美味しい」といってくれない。
・料理に時間がかかる。
・料理がワンパターン。レパートリーが少ない。
【ＡＦＴＥＲ】
・料理のハードルが下がってイライラが減った。
・冷凍食品。お惣菜、出来合いの調味料を買わなくなった。
・子どもや主人が「美味しい」と行ってくれるようになった。
・子どもや主人が料理をするようになった。
・料理が美味しくなった。美味しい味付けがわかった。
・いろんな料理が作れるようになった。レパートリーが増えた。
・手際が良くなり、料理時間が短くなった。
こうなりたい！という方が受講しています
・料理のレパートリーの増やしたい方。
・「家庭の味」を作り、受け継ぎたい方。
・料理教室に通っても変わらなかった方。
・添加物のない食生活を送りたい方。
・料理を子供と一緒に作りたい方
・「美味しいね」「おかわり」と言われたい方
そして、
料理を楽しみたい！！好きになりたい！！方
「料理が苦手」から「料理が楽しい」に変わりたくないですか？
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オンライン料理講座では、一生モノのメソッドを教えています。
料理は毎日続くもの。
料理は、何年も、何十年も続くもの。
オンライン料理講座では、
一度身につけてしまえば一生使え、
さらに、次の世代にまで
手渡せるほどの、
家族のため、将来のための、
一生モノのメソッド
を教えています。
なぜなら、
自分で料理ができるようになるのが目的だから。
自分でできるようになるから、
料理が楽しい！好きになる！
が実現するんです。
それを子供たちや家族に伝えてほしい！
と、思っています。
オンライン料理講座はあなたの理想の食生活・食卓を作ります！
学校やレシピでは教えてくれない！！
家庭料理に必要な４つのチカラを身につけられます。
オンライン料理講座は、
あなただけに対応した、
あなただけの完全個別の料理講座です。
・料理のマインドセット（考え方、献立）
・料理の基礎力（ダンドリ、味付け、知識）
を学び、
４つのチカラを
身につけることによって、
レシピに頼らず、
自分の力で料理のチカラを高め、
「家庭の味」「お母さんの味」
を作ることができるようになります。
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料理を好きな人、楽しむ人を増やしたい！！
和食料理人歴２０年！
１００万食作った経験を活かしたレシピにはないノウハウで、
家族が喜ぶ「家庭の味」が作れるオンライン料理講座
和の食アカデミー代表
山下としあきです。
ボクの夢は、
日本の和食の精神を世界中に広めることです。
和の食アカデミーは、
和食の精神を原点とし、
人と人とが絆を深め合える
「和」を結ぶ食（和の食）として
世界に広げる活動をしています。
家庭料理。家庭の味。
から、家族の平和は生まれます。
家族平和なくして、世界平和なし。
家庭料理で世界を平和にする。
これが、和の食アカデミーの志命であり、
そんな世界をボクは、創りたいのです。
だからこそ！！
料理が苦手な人。
料理が苦痛な人。
をなくして
料理が楽しい！
料理が好き！
な人を増やしたいのです。
そもそも
料理は楽しくできるもの。
ボクが教えることは、
難しい技術も
難しい知識もいりません。
誰でもできることを
教えています。
料理が苦手。苦痛。な人と
そうでない人との差は、
料理を楽しくする方法を
知っているか。知らないか。
だけ。
知らない人は、本当にもったいない！！
料理でストレスかかえたり、悩んだり、
余計に時間がかかったり、落ち込んだり、
イライラしたり。。
が、
本当にもったいないです！！
料理が楽しめるようになると、
そんなことがなくなるんです。
あなたは、どちらを選びますか？
「料理が苦手」から「料理が楽しい」に変わりたい方は、
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こんな方にオススメです
- コロナの影響もあって今の食生活に将来の不安を感じている方
- イライラから抜け出して、料理を楽しみたい方
- 料理のストレスから解放されたい方
- レパートリーを増やして家族に「お母さん、すごい！」と思われたい方
- 天然ダシの食生活をおくり、家族の健康を守りたい方
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レシピに振り回されて、 悩み続けるのはやめて、
「家族も、身体も喜ぶ食事」「楽しく料理を作ること」を手に入れて、
料理に自信が持てるようになりませんか？
【料金】１１、０００円 ⇒ メルマガ読者様限定 無料
【日時】時間帯 10:00～／13:00～／15:00～／17:00～／
ご希望の日付と時間帯を３つ以上教えてください。
【方法】ＺＯＯＭでの対応になります。（テレビ電話のようなもので操作も簡単です）
スマホ、パソコンをお持ちの方なら誰でも参加可能です。
（日本全国、全世界、対応可能です。）
【体験会の時間】約６０分
お申込み条件
●オンライン料理講座に興味がない方
（体験会は、オンライン料理講座の入会希望のために行っています。料理相談の場ではありません。）
●お時間が守れない方。
（時間は大変、貴重です。こちらも準備を整えて行いますので、ご了承ください。）
●料理へ意欲、やる気がない方。
（意欲ややる気がない方には、何もお伝えすることができません）
上記に当てはまる場合、
心苦しくもお断りさせていただく可能性があります。
ぜひ、ご理解いただければ幸いです。
この様な手順で体験会を進めます
①事前ワークとしてあなたの想いや現状を明確にするアンケートをやって頂きます。
②あなたの今後の目標とそれに対してのお悩みをお聞きします。
③あなたが想像する未来、自分になれる様６ヶ月の段取りを具体的にご提案させて頂きます。
フォームにてお申し込み後、自動返信メールが送信されます。
（質問事項が届きますので必ずご確認宜しくお願いいたします。）
※携帯アドレスですと返信メールが迷惑メールに入る可能性がございますので
PCアドレスにてご入力お願致します。ない場合は携帯でも構いません。
こちらから折り返し連絡いたします。
わからないことがありましたら、お気軽にinfo@wanosyoku-academy.comまでご連絡ください。