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あなたは、家庭の味を作れていますか?
あなたは、「家庭の味」が作れていますか? こんばんは。「和の食アカデミー」山下です。 あなたは、の子供の頃、 我が家の味、家庭の味を体験していませんか? 昭和 ...
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料理って、嘘つかないんですよね~~。
2018/11/25 ランチ会、コミュニティスペース ミラクルーム, 広島
こんばんは。「和の食アカデミー」山下です。 今日は、ランチ会を行いました。 今日のメニューは、 ・むかごとさつまいもの炊き込みごはん・牛乳入りお味噌汁・鮭としいたけ、里芋、かぼちゃの錦あ ...
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お母様からのギフトは、料理教室でした^^
こんばんは。「和の食アカデミー」山下です。 今日は、 料理教室の初回セッションを行いました。 「和の食アカデミー」料理教室は、 マンツーマンで行うので、 必ずスタートとゴー ...
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味覚を整える方法は、○○を言語化する
先日から 子どもの3割は、味覚を正しく認知できない とお伝えしています。 そのようにならないためには、どうすればいいか? その対策は、3つ。 今日は、その3つ ...
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食わず嫌い→味覚オンチ、だから○○を増やしてあげる
先日、 子どもの3割は、味覚を正しく認知できない とお伝えしました。 そのための3つの対策をお話ししています。 1.薄味になれさせる 2.いろんな味を体験させ ...