「 月別アーカイブ：2018年11月 」 一覧

あなたは、「家庭の味」が作れていますか？   こんばんは。「和の食アカデミー」山下です。   あなたは、の子供の頃、 我が家の味、家庭の味を体験していませんか？   昭和 ...

こんばんは。「和の食アカデミー」山下です。 今日は、ランチ会を行いました。   今日のメニューは、 ・むかごとさつまいもの炊き込みごはん・牛乳入りお味噌汁・鮭としいたけ、里芋、かぼちゃの錦あ ...

こんばんは。「和の食アカデミー」山下です。     今日は、 料理教室の初回セッションを行いました。 「和の食アカデミー」料理教室は、 マンツーマンで行うので、 必ずスタートとゴー ...

こんばんは。 「和の食アカデミー」山下です。   先日から 子どもの３割は、味覚を正しく認知できない とお伝えしています。   そのようにならないためには、どうすればいいか？ その ...

こんばんは。 「和の食アカデミー」山下です。   先日、 子どもの３割は、味覚を正しく認知できない とお伝えしました。   そのための３つの対策をお話ししています。   ...

こんばんは。 「和の食アカデミー」山下です。   先日、 子どもの３割は、味覚を正しく認知できない とお伝えしました。   では、どうやって、 味覚を育てて行きましょう？ &nbs ...

こんばんは。 「和の食アカデミー」山下です。   現在の子どものおよそ３割が味覚を正しく認識できない という書籍を目にしました。   ３割って、 けっこうな数字ですよね。 &nbs ...

こんばんは。「和の食アカデミー」山下です。   先日から、 遺伝子栄養についてお話ししています。   遺伝子栄養は、 一生変わることのない生まれ持った体質を知ることにより、 自分に ...

こんにちは。 「和の食アカデミー」山下です。   今日は、遺伝子栄養のフォローアップに参加しました。 実は、ボク、 遺伝子栄養アドバイザーなんですね。   遺伝子栄養とは？ 遺伝子 ...

こんばんは。 「和の食アカデミー」山下です。   個別相談会が連日、続いています。   先日、個別相談を受けられて、 オンラインの料理講座を申し込まれたＵさん（２児のママさん）から ...