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コロナ疲れの解消料理。お〇〇〇を食べよう!

コロナ。コロナ。でイヤになっている方は、ニュースを見ないようにしましょう。

今日は、そんなお話です。

さて、今頃テレビをつけると
コロナ、コロナの話題ばかり。

〇〇県で何人感染者が発生。
イベントが中止になった。
イタリアでは~~~~~。

などなど。

そろそろコロナで疲れてきたな?

もしくは、

コロナで子どもたちからストレスを感じる。

と、思っていませんか?

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そんな時は、お味噌汁を飲むと効果的!

発酵調味料の味噌で作るお味噌汁は、
具材もいろいろと入れられるので、

栄養価満点だし、何よりも免疫力がアップします!!

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しかも、お味噌汁のだしの香りは。
幸せホルモンのセロトニンが含まれているので、
精神的にも和らぎます!!

お味噌汁の香りって、
香ると、ほっとするでしょっ^^

それってセロトニンの効果なんですよね。

そして、

今日レッスンだったYさんがお味噌汁について
お話してくれました^^

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最近、母親に

「あなたのお味噌汁、美味しいね~~」

と言われたんです。

同じ出汁パック使っているんですけど、

作り方や意識することで味が変わってくるんですね。

母親に褒められると、やっぱり嬉しいですね。

しかも、講座を受ける前は、

子どもたちは、いつもお味噌汁を残していたんですけど、

今は、真っ先に飲み干す勢いで、全然残さなくなったんです。

ーーーここまでーーー

Yさん、ありがとうございます。

お味噌汁って、家庭料理の代表格で原点ですよね。

そのお味噌汁が、

母親からも褒められて、

しかも、子どもたちが完食するって、

作ってる人にとっては、すごく嬉しいですよね。

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(心の中ではヤッターってなりますよね^^)

こういう変化があるって、ボクもとても嬉しいです。

ここでのポイントが、

母親と同じ出汁パック使っているのに、
美味しく感じてもらえたこと。

これって、
同じように作っても、

仕上がりが違うってこと。

ここがポイントなんです。

お味噌汁って、
だしに食材入れて、コトコト炊いて、
お味噌いれてできあがり!

って作り方ですけど、

意識するところを変えるだけで、
美味しさが変わるんです!!

美味しく作れるようになるんです!!

だから、母親に褒められたり、
子どもが完食するような変化が起きるんです。

お味噌汁は、日本人の身体にあった1番の健康料理です。

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それが美味しく作れるって、
とても誇らしいことですよね。

しかも、食べてもらえるので、
家族の健康を守っていることにもなるんです。

本当にいいコト尽くしです!!

料理って小さなポイントだけで美味しさが大きく変わります。

それを知っているか、知らないか。
やっているか、やらないか。

で違うんです。

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ボクは、
家庭料理が美味しく作れ、家族が笑顔になる食卓作り
を目指しています。

そして、
子どもたちや家族が
「家庭の味」「お母さんの味」が一番!
と思えるような家族を増やしていきたい!

んです。

そのために料理や食のことをお伝えしています。

冷凍商品や市販品の合わせ調味料を使った料理。
惣菜や電子レンジ料理が、

「家庭の味」「お母さんの味」
って、思われたら、イヤじゃないですか?

お味噌汁一つとっても、
ちゃんと「家庭の味」「お母さんの味」が作れるのです。

家族や子どもに
「お母さんの料理が1番!」と思われたい方は、

ぜひ体験会でお会いしましょう!

そうなるための道のりと具体策をお渡しします。

 

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