オンライン料理教室 料理お悩み

「家庭の味」はこうやって作られていくんです

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こんばんは。
「和の食アカデミー」山下です。

 

今日も料理レッスンの日でした。

 

広島の方で、

ボクが通える範囲の方にのみ、
マンツーマンでの対面レッスンを行っています。

 

今日の受講生のYさんもそのお一人。

 

前回のレッスンから、
魚をおろすことにチャレンジしています。

 

ご家庭なので、
魚を10匹とか練習でおろすことができないので、

真剣に学んでおられます。

 

その甲斐あってか、
前回よりもきれいに早くおろせるようになっていました!

 

 

そして、今日は、

娘さんたちも学校から帰られて、
親子みんなで料理レッスンでした。

 

写真 2018-12-07 17 42 38.jpg

 

親子で分担作業するのも
楽しいものですね~~。

 

子供たちは、これが今日の晩ごはんになるわけです。

 

自分で作ったものが、ごはんになる。

 

この体験をすればするほど、

食に対する意識は変わってきますよね~~。

 

料理は、

味覚、視覚、聴覚、嗅覚、触覚の五感すべてを使います。

 

脳の活性にも効果大なんですよ!!

 

今日は、5品を作りました。

 

メインになるもの。

副菜4品。

 

味見をする娘さんから、

「あっ、これ。美味しい~~」

と感想をもらうと、

 

やはり嬉しくなっちゃいますよね~~。

 

こうやって家庭の味が作られていくんです♪

 

 

あなたも「家庭の味」
家族と一緒に作っていきましょうね。

 

そのためのサポートは、
全力でさせていただきますよ!

 

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