「 娘を持つ家族 」 一覧

【アカデミー生の声】私も子どもも体調を崩しにくくなりました。 特に今年の夏、私がずっと健康で肌荒れもしませんでした。

先日にレッスンをしたKさんが半年間受講されたときの感想です。 半年を終えて思うのは、料理が苦痛な人ほど、和の食アカデミーをおすすめしたいっていうことです。 元々料理を学んだこともないし、自分で作るとき ...

【コロナ疲れ】免疫力より家族で高めるべき〇〇するチカラ

和の食アカデミーは、オンラインでレッスンを行っています。アカデミー生は、ママさんが多いので、やはり子どもさんが家にいる家庭が多いです。テレビやネットでは、子どもを家で自粛させるのは、良くない。もっと活動できるようにするべきだ。との意見もあるようですが、せっかく家にいるこの機会をチャンスと思うほうが、プラスになりますよね。

コロナ騒動で大変なこの時期のオススメ食材と料理。

今は、広島のかきが大きいのでとっても食べ応えがある贅沢な夕ごはん。とはいっても牡蠣、鮭、レモンすべてが免疫力を高めたり、滋養強壮にもなっている健康料理なんですよ^^以前にもお伝えしたとおり、旬のモノを食べることが免疫力を高め、身体の健康を守ること。なんですよね。だから、広島で旬の牡蠣、レモンを食べるのです。しかも、美味しいので食べない理由なんてないですよね♪今は、コロナウィルスで大騒ぎですけど、実は、それだけじゃないんですよね。

【アカデミー生あるある】忙しいママが自分の時間が取れるようになったダンドリ術

料理のダンドリが良くなると、自分の時間も取れるようになる。 そんな話って、アカデミー生では、けっこうあることなんです。     さて、今日の我が家は、 お刺身デイ。 いつもの魚屋さ ...

【募集開始】家族を喜ばせる料理を作りたい方だけ読んでください

義務感だけで料理してる方。 楽したい。面倒を減らしたい。 なんて思っている方は、 読まないで下さい。 今日は、そんなお話です。     ハワイから帰ってきました!! 初めて、スキュ ...

恵方巻きを食べるだけじゃ損してる!笑顔が増える節分ごはん

恵方巻き。 実は、広島のセブンイレブンから全国に広まったんですね。 知ってましたか? (豆知識^^)   今日は、節分! 娘たちと巻き寿司です。 我が家の巻き寿司は、細まき。 これだと、早く ...

買うのが当たり前?食べ比べるとわかる!手作りマヨネーズの美味しさ

  今日は、娘と一緒にマヨネーズを手作りしました。 玉子と油を乳化しないと、分離してしまうので、 慎重におこないましたが、 理科の実験みたいで面白かったです。   もちろん!! で ...

【アカデミー生の声】夫からはめちゃめちゃ料理上手くなったと言われました^^

旦那さんに、料理を褒められたことありますか? 料理に自信がもてる大きなきっかけになることは、 間違いないですよね。 それを実現した方がいます。 アカデミー生のKさん(2児のママさん)です。 嬉しいメー ...

【生徒さんの変化】朝のうちに夕ごはんが作れるようになりました。

こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれるオンライン料理教室「和の食アカデミー」山下としあきです。 今日は、レッスンの日。 産休中に受講を決められたUさん(2児のママさん)は、もうすぐ卒業です ...

【受講生の変化】レシピ本を捨てました。

こんばんは。 レシピいらずで「家庭の味」がつくれるオンライン料理講座「和の食アカデミー」 料理のパーソナルトレーナー山下としあきです。 今日は、レッスン三昧で、生徒さんの変化が楽しみです。 そのウチの ...

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